Prancūziškos levandos BLEU PROVENCE (lot. Lavendula stoechas) - ypač vertina dėl aromato ir eterinio aliejaus kokybės. Tai aromatingas, išskirtinio žiedo daugiametis 20-60 cm vaistinis krūminis augalas, kilęs iš Viduržemio jūros regiono.

• Ramina ir mažina stresą – levandų aromatas padeda sumažinti įtampą, nerimą ir gerina miegą. Jis dažnai naudojamas aromaterapijoje, nes turi atpalaiduojantį poveikį nervų sistemai.

• Turi antiseptinių savybių – levandų aliejus gali padėti dezinfekuoti smulkius įbrėžimus, odos sudirgimus ir sumažinti uždegimą, todėl jis naudojamas natūraliose odos priežiūros priemonėse.

Augimo sąlygos

Dirvožemis

Levandoms tinkamiausias yra lengvas, gerai drenuotas ir sausas dirvožemis, kuris praleidžia perteklinę drėgmę. Dirva turėtų būti neutralios arba šiek tiek šarminės reakcijos (pH apie 6,5–8). Jos geriausiai auga smėlingame ar kalkingame dirvožemyje, kur šaknys gali gauti daug oro.

Sėja

Augalai dauginami sėklomis, nesumedėjusiais auginiais arba dalijant kerelius. Labiausiai rekomenduojamas dauginimo būdas - iš sėklų išaugintų daigų sodinimas. Dažniausiai sėklos sėjamos rudenį ir pavasarį daigai užauga per 35-45 dienas. Kitu atveju galima sėti pavasarį vasario-kovo mėnesį į daigyklą patalpoje, kad daigai užaugtų iki gegužės, kuomet baigiasi šalnos ir galima daigus sodinti į dirvą.

Jau dabar galite pradėti ruošti sėklas sėjimui ir stratifikuoti* (įdėkite sėklų pakelį į šaldytuvą). Vasario ar kovo mėnesį išimkite sėklas iš šaldytuvo ir suberkite į paruošta daigyklą su lengvu, gerai drenuojamu žemės mišiniu ir šiek tiek sudrėkintu, bet nepermirkusiu.

Suberkite tolygiai sėklas ir užberkite ~0,5 cm žemės mišiniu, legvai prispauskite ir uždekite arba užmaukite maišelį (sudarysite šiltnamio efektą, dėl to greitai neišgaruos drėgmė ir laikysis šiluma), padėkite kuo šviesesnėje vietoje. 

Sėklos dygsta lėtai, todėl reikės kantrybės, bet po 2-4 savaičių turėtų pasirodyti pirmieji daigai. Kai daigeliai pasiekia 8-10 cm aukštį ir turi 2-3 tikruosius lapelius, jie pasiruošę pikiavimui ar persodinimui į lauko lysves ar vazonėlius, tarp kurių tarpai turėtų būti apie 30 cm.

*Stratifikacija - sėklų paruošimas, Levandų sėklos dažnai reikalauja „šalto periodo“ (stratifikacijos), kad geriau sudygtų. Tai reiškia, kad sėklos 4–8 savaites laikomos šaldytuve (apie 1–5 °C) drėgname smėlio inde  arba tiesiog sėklų pakelį įdėti į šaldytuvą.

Auginimas

Pavasarį ir vasarą levanda geriausiai jaučiasi lauke, balkone ar terasoje. Puikiai auga saulėtose, nevėjuotoje, gerai drenuotoje vietoje ir toleruoja sausas sąlygas. Levandos labai patrauklios bitėms, kamanėms ir drugeliams. Žydi ilgai, liepos - rugsėjo mėnesiais, tačiau šios rūšies levandos pas mus lauke nežiemoja, įneškite jas vidun prieš šalnas. Reikėtų šalinti nužydėjusius levandų žiedelius, kad krautų gausiau naujus žiedus ir ilgiau žydėtų. Persodinant levandas, būtina pasirūpinti geru drenažu, dirva turi būti derlinga, bet ne sunki, pralaidi. Vienoje vietoje levandos gali augti nuo 8-10 metų.

Derlius

Levandų žiedynai su stiebo dalimi iki 8-12 cm pjaunami augalams tik pradėjus žydėti liepos - rugpjūčio mėnesiais. Svarbu, kad derliaus rinkimo metu būtų giedra ir sausa diena. Nupjauta žaliava paskleidžiama plonu sluoksniu šildomoje džiovykloje arba gerai vedinamoje patalpoje, kurioje nėra saulės spindulių ir džiovinama 30-35 °C temperatūroje. Išdžiovinta žaliava laikoma arba gerai vedinamoje tamsioje patalpoje, arba sudedama į stiklinius sandarius indus ir laikoma ne ilgiau nei 1 metus. 

Prancūziškos levandos BLEU PROVENCE

Šilumą mėgstantis krūmas su neįprastai gražiais ir kvapniais žiedais. Mūsų klimate augalas auga kaip vienmetis. Žiemoja tik patalpose. Šias sėklas reikia stratifikuoti, imituoti natūralų žiemojimo procesą. Prieš sėjimo pradžią reikia įdėti sėklų pakelį į šaldytuvą. O sėti vasario - kovo mėnesiais. Žiedai pjaunami 8-12 cm ilgio, liepos mėnesį, kai pradeda žydėti.

Ką gaminti?

Levandos ir jų aliejus turi daugybę tradicinių ir šiandieninių panaudojimo būdų.

Aromaterapija, kosmetika ir parfumerijoje

Levandos yra vienas populiariausių eterinių aliejų aromaterapijoje dėl jų raminamojo poveikio.
Naudojimas:

• Įkvėpimas per difuzorių padeda sumažinti stresą, nerimą ir įtampą.

• Prieš miegą purškiamas levandų hidrolatas arba difuzuojamas aliejus padeda pagerinti miego kokybę.

• Naudojamas meditacijai, atsipalaidavimui ir emocinei pusiausvyrai.

Levanda taip pat pasižymi antiseptinėmis ir priešuždegiminėmis savybėmis.
Naudojimas:

• Dedama į kremus, balzamus ir tepalus, skirtus nuraminti sudirgusią ar sausą odą.

• Gali padėti esant vabzdžių įkandimams, nedideliems įbrėžimams, saulės nudegimams.

• Naudojama muiluose, vonios druskose, masažo aliejuose.

• Levandų vanduo puikiai tonizuoja ir gaivina odą.

Levandos pasižymi maloniu, švariu aromatu ir natūraliomis repelento savybėmis.
Naudojimas:

• Džiovintos levandos dedamos į maišelius spintelėse – atbaido kandis ir suteikia malonų kvapą.

• Naudojamos namų kvapų mišiniuose, skalbinių aromatizavimui.

• Tinka natūraliems valikliams gaminti, nes pasižymi antibakterinėmis savybėmis.

Kulinarijoje

Levanda – Provanso virtuvės dalis.
Naudojimas:

• Dedama į Provanso žolelių mišinį (Herbes de Provence).

• Tinka desertams: medui, ledams, sausainiams, sirupams.

• Naudojama kvapniems gėrimams, limonadams ar arbatai.

Sveikatinime

Nors tai nėra medicininiai patarimai, levanda tradiciškai naudojama gerai savijautai.
Naudojimas:

• Padeda atsipalaiduoti, sumažinti galvos skausmą.

• Gali būti naudojama šiltose voniose raumenų įtampai sumažinti.

• Levandų arbata švelniai ramina virškinimo sistemą.